Ingredientes
1/4 col picada finamente
1/4kilo carne de res
4ajos
3 cdas Sillau
Sal y pimienta
Ajonjolí un puñado
Acompañamiento: camote sancochado.en rodajas
Preparación
La carne ponerla en un bol agregarle dos cdas de Sillau sal pimienta
En una sartén honda poner poco de agua luego la carne que cambia de color, agregarle el ajos aplastados y resto del sillau; luego agregar la col mezclar tapar, apenas cbie de color está verdura de destapa sino tendrá un sabor diferente.
En un plato acomodar dos rodajas de camote y poner la col cocida mezclada con la carne adornar con los granos de ajonjolí
